ไม่มีหมวด

มาทำความรู้จักสารสกัดในกระชายขาวที่ออกฤทธิ์ช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสโควิด-19

มาทำความรู้จักสารสกัดในกระชายขาวที่ออกฤทธิ์ช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสโควิด-19

ไวรัสโควิด-19 ส่งผลสะเทือนสังคมโลกอย่างไม่หยุดยั้ง ต่อเนื่องมาถึง 2564 ก็เข้าสู่ปีที่สองแล้วแต่สถานการณ์ยังไม่มีทีท่าดีขึ้น ท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดอย่างหนักที่ประชากรทั่วโลกยังคงต้องเผชิญกับความหวาดหวั่นจากภัยร้ายของไวรัสชนิดนี้ ที่มียอดผู้ติดเชื้อสะสมกว่า 10 ล้านคน และมีจำนวนผู้เสียชีวิตสูงในบางประเทศ สำหรับในประเทศไทยทุกภาคส่วนได้ผนึกกำลังกันค้นคว้าสมุนไพรและวิธีการระงับยับยั้งเจ้าไวรัสร้าย ไม่ให้แพร่ออกฤทธิ์ทำลายระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของอวัยวะส่วนต่าง ๆ ซึ่งมีรายงานข่าวที่น่ายินดีจาก​ “คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล” เกี่ยวกับงานวิจัยสมุนไพรกระชายขาว เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัสโควิด-19 ซึ่งอยู่ในขั้นตอนการทดลอง ดังนั้น​ เพื่อไม่ให้ตกเทรนด์เราไปรู้จักกระชายขาวและสารสกัดที่ว่านี้ให้มากขึ้นพร้อม ๆ กัน

ประเทศไทยใช้ประโยชน์จากกระชายในวิถีการดำรงชีวิตมาช้านาน ทั้งเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร และใช้เป็นยาแก้ท้องร่วง แก้ท้องอืด จุกเสียด แก้บิดและริดสีดวงทวารหนัก ช่วยบำรุงหัวใจ อีกทั้งมีส่วนช่วยในการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ และช่วยลดอาการนอนไม่ค่อยหลับได้เป็นอย่างดี 

ภายหลังที่ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (TCELS) ร่วมกับมหาวิทยาลัยมหิดล ได้แถลงถึงประสิทธิภาพการใช้สรรพคุณของกระชายขาว ต้านโควิด-19 เมื่อเดือนมิถุนายนปี 2563 ที่ผ่านมาว่า พบสารสกัด 6 ชนิดมีฤทธิ์ยับยั้ง SARS-CoV-2 ได้ 100% และยังไม่เป็นพิษต่อเซลล์ด้วย และในจำนวน 6 ชนิดนั้นมีสารสกัด 2 ตัวที่ทำหน้าที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัสตัวต้นเหตุของโควิด-19 ได้ ในการลดจำนวนเซลล์ที่ติดเชื้อร้อยเปอร์เซ็นต์ให้ได้เป็น 0% และยังยับยั้งเซลล์ในการผลิตไวรัส​ ได้แก่​ สารแพนดูราทินเอ (Panduratin A) และพิโนสโตรบิน (Pinostrobin) ซึ่งส่งผลให้กระชายเป็นที่นิยมในท้องตลาดมากขึ้น พอ ๆ กับราคาที่ขยับสูงขึ้นตามไปด้วย

อย่างไรก็ตาม​ ด้วยเหตุผลที่ว่าการพัฒนายารักษานั้นมีกรรมวิธีผลิตที่แตกต่างจากการผลิตวัคซีน และที่ผ่านมาก็ยังไม่เคยมียาต้านไวรัสตระกูลโคโรนาไวรัส หรือโควิด-19 มาก่อน ท่ามกลางความหวังที่จะป้องกันไม่ให้เกิดผู้ติดเชื้อรายใหม่ วัคซีนจึงเป็นที่ต้องการมากกว่า การผลิตยารักษาจากกระชายขาวนั้นถึงแม้ว่าจะมีความจำเป็น​ แต่ก็ถูกมองว่าเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ 

เพราะฉะนั้นกระชายขาวซึ่งเป็นภูมิปัญญาทางการแพทย์แผนโบราณ ประยุกต์ผ่านวัฒนธรรมการกินอาหารแบบวิถีไทยอันน่ายกย่อง เป็นการสร้างภูมิต้านทานโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ให้กับร่างกายโดยที่เราไม่รู้ตัว คงจะน่าเสียดายหากเราไม่ได้ทำความรู้จักกับกระชายขาวที่มีสารสกัดสำคัญในการออกฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัสโควิด-19​ ได้เต็มร้อยเปอร์เซ็นต์แบบนี้